Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Η Ελλάδα είναι διεθνώς γνωστή
για το φρέσκο και γευστικό φαγητό.

Για χιλιάδες χρόνια, η ουσία της Ελληνικής κουζίνας έχει βασιστεί σε δύο αρχές: πρώτον, στη χρήση των όσο το δυνατόν πιο φρέσκων υλικών και δεύτερον, στην απλότητα κατά την προετοιμασία τους. Αυτοί είναι οι βασικοί λόγοι που η Ελληνική διατροφή θεωρείται μία από τις πιο υγιεινές παγκοσμίως.
Ευλογημένη με το μεσογειακό κλίμα και με πλούσιο έδαφος, η Ελλάδα παράγει τροφές που είναι τόσο φρέσκες όσο και γευστικές. Μπορείτε να το γευτείτε σε μία απλή χωριάτικη σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι και φέτα, σε μια φέτα χωριάτικο ψωμί βουτηγμένη σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ή στην αξεπέραστη κρεμώδη γεύση του Ελληνικού στραγγιστού γιαουρτιού με φρούτα εποχής.
Μία βασική αρχή της Ελληνικής κουλτούρας εδώ και χιλιάδες χρόνια είναι η διατήρηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής γεμάτου με θετική ενέργεια. Η ιδέα του "ευ ζην" προέρχεται από τον Πλάτωνα και τους αρχαίους φιλοσόφους αλλά παραμένει ζωντανή μέχρι και σήμερα - όταν καθόμαστε σε ένα οποιοδήποτε τραπέζι στην Ελλάδα, η πρώτη κίνηση πριν αρχίσει το γεύμα ή η κουβέντα είναι να σηκώσουμε όλοι τα ποτήρια και να ευχηθούμε "Στην υγειά μας!"

Η ΦΑΓΕ είναι υπερήφανη για την Ελληνική κληρονομιά της, για το γιαούρτι μας που παρασκευάζεται από την ίδια οικογένεια με την ίδια συνταγή εδώ και 90 χρόνια, και για το ότι έχει καταφέρει να αποτελέσει θεμέλιο λίθο της Ελληνικής διατροφής.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Το γιαούρτι μας σέβεται την κληρονομιά μας.

Τα πρόσφατα χρόνια, ο κόσμος ανακάλυψε αυτό που οι Έλληνες γνώριζαν εδώ και αιώνες: τίποτα δε συγκρίνεται με τη γεύση και τις δυνατότητες του στραγγιστού γιαουρτιού.
Πλούσιο σε πρωτεΐνη από τη φύση του και χαμηλό σε λιπαρά, το στραγγιστό γιαούρτι είναι πολύ διαφορετικό από αυτό που είναι γνωστό στον υπόλοιπο κόσμο απλά ως "γιαούρτι". Και αυτό γιατί στραγγίζεται, με αποτέλεσμα την πλούσια και κρεμώδη υφή, περισσότερη πρωτεΐνη και λιγότερους υδατάνθρακες από τα απλά γιαούρτια.
Λίγα τρόφιμα είναι τόσο νόστιμα και με τόσες δυνατότητες χρήσης. Στη χώρα μας, το στραγγιστό γιαούρτι είναι ο πιο διαδεδομένος τύπος γιαουρτιού και καταναλώνεται οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, ως μέρος ενός γεύματος ή και μόνο του ως σνακ. Βάλτε λίγο σκόρδο και φρέσκο αγγουράκι στο στραγγιστό γιαούρτι και φτιάξτε το νοστιμότερο τζατζίκι, το Ελληνικό συνοδευτικό ντιπ που είναι διάσημο ανά την υφήλιο. Γαρνιρισμένο με μέλι και ξηρούς καρπούς, το στραγγιστό γιαούρτι γίνεται ένα απλό αλλά πολύ απολαυστικό επιδόρπιο.

Όταν απολαμβάνετε στραγγιστό γιαούρτι Total, μετέχετε στην αρχαία παράδοση του "ευ ζην". Όταν μαγειρεύετε με το στραγγιστό γιαούρτι Total, υιοθετείτε την υγιεινή Μεσογειακή διατροφή. Κάθε φορά που το γεύεστε, απολαμβάνετε περισσότερα από την τέλεια γεύση και τη θρεπτικότητα ενός απόλυτα φυσικού στραγγιστού γιαουρτιού. Απολαμβάνετε μία παράδοση και έναν τρόπο ζωής που χρονολογείται χιλιάδες χρόνια πριν και που είμαστε περήφανοι που τον ονομάζουμε δικό μας και που τον μοιραζόμαστε μαζί σας.

Αυτό έχει κάνει το στραγγιστό γιαούρτι της ΦΑΓΕ να θεωρείται σε πολλά μέρη του κόσμου αναπόστατο μέρος του σύγχρονου και γεμάτου ευεξία τρόπου ζωής.

ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΑΠΟ ΚΟΥΝΙΑ!

Φτιαγμένο με φυσικά συστατικά και τη λιγότερη επεξεργασία.

Το στραγγιστό γιαούρτι Total της ΦΑΓΕ είναι μία εξαιρετικά θρεπτική τροφή. Παρασκευάζεται σύμφωνα με μία οικογενειακή συνταγή που χρονολογείται από το 1926 και δεν περιέχει πρόσθετα γλυκαντικά, πηκτικά, συντηρητικά, γάλα σε σκόνη, κρέμα γάλακτος σε σκόνη ή σκόνη πρωτεΐνης. Περιέχει μόνο γάλα, ανθόγαλα και ζωντανή καλλιέργεια γιαουρτιού. Και χάρη στη διαδικασία στράγγισης, το τελικό προϊόν έχει μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη από τα άλλα γιαούρτια.
Η διαδικασία στράγγισης της ΦΑΓΕ σημαίνει ότι χρειάζονται 4 λίτρα φρέσκου, παστεριωμένου αγελαδινού γάλακτος για να παραχθεί μόλις 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι Total. Κατά τη στράγγιση απομακρύνεται ο υδαρής ορός, ενώ αυτό που μένει είναι μόνο η πυκνή, βελούδινη και κρεμώδης υφή του στραγγιστού Total. Για την παρασκευή του γιαουρτιού μας χρησιμοποιούμε τη δική μας ζωντανή καλλιέργεια γιαουρτιού που παράγεται στις εγκαταστάσεις μας. Έτσι δημιουργούμε τη μοναδική γεύση του στραγγιστού γιαουρτιού Total της ΦΑΓΕ. Ένα γιαούρτι που δε μοιάζει με κανένα άλλο, με αξεπέραστη γεύση και υφή.
Αυτή η ειδικά σχεδιασμένη διαδικασία παραγωγής έχει καθιερώσει τη ΦΑΓΕ ως την πρέσβειρα του Ελληνικού στραγγιστού γιαουρτιού σε ολόκληρο τον κόσμο.