Άλειμμα με αβοκάντο και γιαούρτι

Ταιριάζει τέλεια στα σάντουιτς και… στα nachos σας!

ΥΛΙΚΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ:
ΥΛΙΚΑ

3 ώριμα αβοκάντο
250γρ. στραγγιστό γιαούρτι Total 2%
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
Χυμός από μισό λεμόνι
½ ματσάκι φρέσκο κόλιαντρο ψιλοκομμένο
2κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι

>60'
Serves 2
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα αβοκάντο.
  2. Βάζουμε στο μπλέντερ τα κομμάτια αβοκάντο, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τον χυμό, το κόλιαντρο, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το Total.
  3. Χτυπάμε καλά, μέχρι να γίνουν ένα μείγμα.
  4. Βάζουμε το ντιπ στο ψυγείο, το αφήνουμε για περίπου 1 ώρα και σερβίρουμε.
  5. Καλή απόλαυση!
Σου άρεσε αυτή η συνταγή; Δες πολλές ακόμα παρόμοιες συνταγές στη συλλογή μαγειρικής «η τέχνη του καλού φαγητού».

ΣΥΛΛΟΓΕΣ ΣΥΝΤΑΓΩΝ