Μακαρόνια με τυριά, μπέικον και Total

Το μπέικον και το δεντρολίβανο δίνουν βαθιά γεύση και άρωμα σε αυτή την εύκολη συνταγή για μακαρόνια.

ΥΛΙΚΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ:
ΥΛΙΚΑ

10 φέτες μπέικον κομμένες σε μικρά κομμάτια
1 πακέτο μακαρόνια
250 γρ. γκούντα τριμμένο
200 γρ. ανθότυρο
150 γρ. γραβιέρα τριμμένη
3 κ. σ. σάλτσα ντομάτας
500 γρ. Total
½ κ. γ. φρέσκο δεντρολίβανο ψιλοκομμένο
½ κ. γ. φρέσκια ρίγανη
1 κρόκος μεγάλου αβγού
60 γρ. παρμεζάνα λεπτοτριμμένη

15'-30'
Serves 2
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Σοτάρουμε το μπέικον σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας, μέχρι να πάρει χρώμα και να γίνει τραγανό.
  2. Το βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί. Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό aldente και τα σουρώνουμε.
  3. Ενώ βράζουν τα ζυμαρικά, ζεσταίνουμε το γκούντα, το ανθότυρο, τη γραβιέρα, το Total και τη σάλτσα ντομάτας μαζί με το αβγό.
  4. Βγάζουμε τη σάλτσα από τη φωτιά, προσθέτουμε τα ζυμαρικά, το μπέικον και την παρμεζάνα ανακατεύοντάς τα καλά και αλατοπιπερώνουμε.

ΣΥΛΛΟΓΕΣ ΣΥΝΤΑΓΩΝ