Πένες με Flair Cottage Cheese, τόνο και ρόκα

Πένες με Flair Cottage Cheese, τόνο και ρόκα

ΥΛΙΚΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ:
ΥΛΙΚΑ

180 γρ. Πένες
160 γρ. Τόνο
2 κ.σ. Flair Cottage Cheese
2 κ.σ. Ελαιόλαδο
Το 1/4 του χυμού ενός λεμονιού
Λίγη ρόκα
Αλάτι
Πιπέρι

15'-30'
Serves 2
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Σε μία μεγάλη κατσαρόλα βράζουμε το νερό και προσθέτουμε το αλάτι.
  2. Προσθέτουμε τις πένες και μαγειρεύουμε σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Κρατάμε στην άκρη ένα φλυτζάνι από το νερό των ζυμαρικών.
  3. Κλέινουμε την εστία. Σουρώνουμε και προσθέτουμε ξανά τις πένες στη ζεστή κατσαρόλα προσθέτοντας το ελαιόλαδο, το Flair Cottage Cheese, το χυμό λεμονιού και λίγο νερό.
  4. Ανακατεύουμε καλά ώστε να δέσει η σάλτσα και ελέγχουμε εάν θέλει επιπλέον νερό η χυμό λεμονιού.
  5. Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι τη ρόκα και τον τόνο.
Αυτή τη συνταγή την έφτιαξε η Δανάη στο Επεισόδιο 3 του Flair your Mind.

ΣΥΛΛΟΓΕΣ ΣΥΝΤΑΓΩΝ