Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και μήλο σε σος μουστάρδας

Πανδαισία χρωμάτων και γεύσεων με χειμωνιάτικα λαχανικά, φρούτα και ξηρούς καρπούς.

ΥΛΙΚΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ:
ΥΛΙΚΑ

100γρ. μήλο
30γρ. χυμός λεμόνι
15γρ. μουστάρδα
20γρ. ελαιόλαδο
150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι Total 0%
20γρ. κουκουνάρι
60γρ. σταφίδες
200γρ. κόκκινο λάχανο

15'-30'
Serves 2
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Αναμειγνύουμε το Total με τη μουστάρδα, το χυμό λεμόνι, το αλάτι και το ελαιόλαδο.
  2. Ψιλοκόβουμε το λάχανο και το μήλο και τα βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με τις σταφίδες (που έχουμε ήδη μουλιάσει).
  3. Προσθέτουμε το μείγμα γιαουρτιού και ανακατεύουμε καλά. Σερβίρουμε και γαρνίρουμε με το κουκουνάρι.
  4. Καλή απόλαυση!
Σου άρεσε αυτή η συνταγή; Δες πολλές ακόμα παρόμοιες συνταγές στη συλλογή μαγειρικής «η τέχνη του καλού φαγητού».

ΣΥΛΛΟΓΕΣ ΣΥΝΤΑΓΩΝ