Τηγανίτες με πορτοκάλι, γιαούρτι και μέλι

Παιδικό πρωινό για μικρά και μεγάλα παιδιά!

ΥΛΙΚΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ:
ΥΛΙΚΑ

2 αβγά
1/2 φλ. χυμό πορτοκαλιού
1 1/2 κ. γ. ξύσμα πορτοκαλιού
300 γρ. TOTAL
2 κ. γ. ζάχαρη
2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κ. γ. μαγειρική σόδα
1 κ. γ. baking powder
1/2 κ. γ. κανέλα
Λάδι για το τηγάνι
Μέλι και βούτυρο για το γαρνίρισμα

Λιγότερο από 15'
Serves 2
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αβγά με το χυμό του πορτοκαλιού και το ξύσμα. Βάζουμε το TOTAL και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε πάλι.
  2. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη σόδα, το baking powder, το αλάτι και την κανέλα.
  3. Ανακατεύουμε και πάλι καλά μέχρι να γίνει ένα μείγμα. Ρίχνουμε λίγο μείγμα σε καυτό λάδι και γυρίζουμε και από την άλλη πλευρά ώστε να ψηθούν ομοιόμορφα.
  4. Αφαιρούμε τις τηγανίτες και τις αφήνουμε σε ένα χαρτί κουζίνας να απορροφήσει το λάδι όσο εμείς ρίχνουμε τις επόμενες.
  5. Σερβίρονται ζεστές με βούτυρο και μέλι.
Σου άρεσε αυτή η συνταγή; Δες πολλές ακόμα παρόμοιες συνταγές στη συλλογή μαγειρικής «Πρωινό με Total & τον Δημήτρη Σκαρμούτσο».

ΣΥΛΛΟΓΕΣ ΣΥΝΤΑΓΩΝ