Τοστ με πουρέ από αβοκάντο, σκόρδο, τσίλι και γιαούρτι

Δοκιμάστε αυτό το τολμηρό άλειμμα ακόμα και αν δεν προτιμάτε τα καυτερά: η δροσιά του γιαουρτιού σβήνει το έντονο κάψιμο της πιπεριάς.

ΥΛΙΚΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ:
ΥΛΙΚΑ

2-3 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι Total
1 αβοκάντο
1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη
1 πρέζα τσίλι σε νιφάδες
4 φρυγανισμένες φέτες ψωμί ολικής άλεσης ή πολύσπορο

Λιγότερο από 15'
Serves 2
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Κόβουμε το αβοκάντο στα δύο και με ένα κουτάλι αφαιρούμε τη σάρκα του.
  2. Την τοποθετούμε σε ένα μπολ και τη λιώνουμε ελαφρά με ένα πιρούνι.
  3. Προσθέτουμε το στραγγιστό γιαούρτι Total, το σκόρδο και το τσίλι.
  4. Αλείφουμε το μείγμα στο ψωμί και πασπαλίζουμε με μαύρο πιπέρι.
Σου άρεσε αυτή η συνταγή; Δες πολλές ακόμα παρόμοιες συνταγές στη συλλογή μαγειρικής «Quick & Easy».

ΣΥΛΛΟΓΕΣ ΣΥΝΤΑΓΩΝ