Cheesecake σοκολάτας με Κρέμα Γάλακτος ΦΑΓΕ και μπισκότα σοκολάτας

Ετοιμαστείτε για μια έκρηξη σοκολατένιας γλύκας! Ακόμα και αν το cheesecake δεν είναι το αγαπημένο σας γλυκό, με αυτή τη συνταγή σίγουρα θα αλλάξετε γνώμη.

ΥΛΙΚΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ:
ΥΛΙΚΑ

Υλικά για 6 μερίδες:


350g γεμιστά μπισκότα με σοκολάτα
6 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
500g τυρί κρέμα
500ml Κρέμα Γάλακτος ΦΑΓΕ Light, με 15% λιπαρά
½ φλ. ζάχαρη
100g μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα

>60'
Serves 6
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Σπάμε καλά τα μπισκότα στο multi και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο.
  2. Τοποθετούμε το μείγμα στη βάση μιας στρογγυλής φόρμας για κέικ ή για τάρτα και το πατάμε για να απλωθεί ομοιόμορφα και σφικτά στον πάτο.
  3. Τοποθετούμε στο ψυγείο να κρυώσει, για περίπου 1 ώρα.
  4. Βάζουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί για να λιώσει.
  5. Χτυπάμε στο μίξερ το τυρί κρέμα, την Κρέμα Γάλακτος ΦΑΓΕ Light και τη ζάχαρη μέχρι να έχουμε ένα αφράτο μείγμα.
  6. Προσθέτουμε στο μείγμα αυτό τη λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε με μία μαρίζ.
  7. Αδειάζουμε τη γέμιση πάνω από τη βάση των μπισκότων και τη στρώνουμε ομοιόμορφα.
  8. Τοποθετούμε το cheesecake στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες μέχρι να σφίξει. Στη συνέχεια το συντηρούμε σκεπασμένο στο ψυγείο.
  9. Διακοσμούμε με τριμμένη κουβερτούρα και απολαμβάνουμε.

ΣΥΛΛΟΓΕΣ ΣΥΝΤΑΓΩΝ