Τούρτα σοκολάτα- στραγγιστό γιαούρτι Total 2%-μπανάνα
Τούρτα σοκολάτα- στραγγιστό γιαούρτι Total 2%-μπανάνα
Ετοιμάστε αυτή την ιδιαίτερη τούρτα, για τους αγαπημένους σας που γιορτάζουν.
Ετοιμάστε αυτή την ιδιαίτερη τούρτα, για τους αγαπημένους σας που γιορτάζουν.
ΥΛΙΚΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ:
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Βάζουμε το γάλα, την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε μέχρι να πάρουν μια βράση.
- Έπειτα, έχουμε βάλει τους κρόκους σε ένα μπολ, προσθέτουμε το μείγμα που έχουμε ήδη βράσει, και ανακατεύουμε.
- Βάζουμε ξανά όλο το μείγμα στην κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά προκειμένου να παστεριωθούν οι κρόκοι.
- Κατεβάζουμε το μείγμα από τη φωτιά και το σουρώνουμε αμέσως σε ένα μπολ.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε τη μισή περίπου ποσότητα μείγματος στην ψιλοκομμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε με σύρμα, έπειτα προσθέτουμε και το υπόλοιπο μείγμα και ξανανακατεύουμε έως ότου ομογενοποιηθεί καλά.
- Σε ένα μπολ που έχουμε βάλει την κρέμα σαντιγί και το στραγγιστό γιαούρτι Total 2%, ρίχνουμε το μείγμα της κουβερτούρας και ανακατεύουμε με μαρίζ.
- Έπειτα, σερβίρουμε στο τσέρκι με το παντεσπάνι, πάνω στο οποίο έχουμε στρώσει τις φέτες μπανάνας, και το βάζουμε στο ψυγείο για να σταθεροποιηθεί η μους.
- Αφού σταθεροποιηθεί η τούρτα, την ξεφορμάρουμε και μπορούμε να τη διακοσμήσουμε με τρίμμα σοκολάτας γάλακτος και ζάχαρη άχνη.
ΣΥΛΛΟΓΕΣ ΣΥΝΤΑΓΩΝ
-
Κάθε μέρα τυρί. Κάθε μέρα γιορτή!
Λαχταριστές συνταγές με Τρικαλινό, Τρικαλινό Ελαφρύ και Τρικαλινό Καπνιστό! Βρείτε μία νέα ιδέα κάθε μέρα για σνακ ή κυρίως πιάτο, για κάτι ελαφρύ ή πλούσιο, γρήγορο ή… μερακλίδικο!
-
Quick & Easy
Ιδέες για γρήγορα και εύκολα σνακ με στραγγιστό γιαούρτι Total. Απολαυστικά smoothies, σπιτικό frozen yoghurt, dips γιαουρτιού και πολλές ακόμα συνταγές, έτοιμες σε λιγότερο από 15’.
-
Flair... και το ελαφρύ γίνεται απολαυστικό!
Ανακαλύψτε ελαφριές συνταγές για λαχταριστά γλυκά και πεντανόστιμα αλμυρά πιάτα με Flair.
-
η τέχνη του καλού φαγητού
Συνταγές εμπνευσμένες από Έλληνες και Ιταλούς σεφ. Το όμορφο δεν ήταν ποτέ τόσο γευστικό!
-
Sweet & Skinny
Συνταγές για λαχταριστά γλυκά χωρίς τύψεις, από τη διατροφολόγο και ζαχαροπλάστη Marisa Churchill.
-
Πρωινό με Total, από το Δημήτρη Σκαρμούτσο.
Χορταστικές και πρωτότυπες συνταγές για πρωινά γεμάτα ενέργεια! Με την υπογραφή του Δημήτρη Σκαρμούτσου και του Total.
-
Συνταγές του Κόσμου
Ένα γευστικό ταξίδι από τη Δύση ως την Ανατολή, με συνταξιδιώτες το Total και τον καταξιωμένο σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο.
